Problema do plástico: canudos de papel podem não ser mais ‘eco’

Os canudos de aço podem, na verdade, ser mais seguros e ecológicos do que os canudos de papel, com um novo estudo alertando que os produtos químicos potencialmente perigosos encontrados neles significam que podem não ser melhores do que as versões de plástico.

Um novo estudo realizado por investigadores belgas, publicado na sexta-feira (24 de agosto) na revista Food Additives and Contaminants, encontrou “produtos químicos para sempre” – que podem durar milhares de anos no ambiente e são potencialmente prejudiciais para as pessoas e a vida selvagem – em 18 dos nossos países. de 20 marcas de canudos de papel testadas.

Os pesquisadores analisaram 39 marcas de canudos para um grupo de produtos químicos sintéticos conhecidos como “PFAS”. Eles foram encontrados na maioria deles, mais comumente naqueles feitos de papel e bambu.

Isto ocorre depois de um número crescente de países, incluindo o Reino Unido e a Bélgica, terem proibido a venda de uma gama crescente de produtos plásticos de utilização única - incluindo palhinhas para beber - fazendo com que as versões em papel se tornassem alternativas populares e económicas.

Thimo Groffen, cientista ambiental da Universidade de Antuérpia, disse à PA que a sua equipa queria descobrir se os PFAS estavam em palhinhas de origem vegetal vendidas na Bélgica e na Europa, depois de terem sido descobertos em palhinhas vendidas nos EUA.

A equipe comprou 39 marcas de canudos feitos de cinco materiais – papel, bambu, vidro, aço inoxidável e plástico – principalmente em lojas, supermercados e restaurantes fast-food, antes de submetê-los a duas rodadas de testes.

A maioria das marcas – 27 de 39 (69%) – continha PFAS, com 18 PFAS diferentes detectados no total, sendo os canudos de papel os piores infratores – com os produtos químicos detectados em 90% das marcas testadas.

Os PFAS também foram detectados em quatro das cinco marcas de palha de bambu, três das quatro marcas de palha de plástico e duas das cinco marcas de canudos de vidro. Não foram detectados em nenhum dos cinco tipos de palha de aço.

A presença dos produtos químicos em quase todas as marcas de canudos de papel significa que é provável que, em alguns casos, sejam usados ​​como revestimento repelente à água, disseram os pesquisadores.

“Canudos feitos de materiais vegetais, como papel e bambu, são frequentemente anunciados como sendo mais sustentáveis ​​e ecológicos do que aqueles feitos de plástico”, disse o Dr. Groffen. “No entanto, a presença de PFAS nesses canudos significa que isso não é necessariamente verdadeiro.”

Os pesquisadores acreditavam que os produtos químicos provavelmente estavam sendo usados ​​como revestimento repelente à água para os canudos de papel, mas o estudo não analisou se o PFAS estava sendo lixiviado dos canudos para líquidos - embora algumas das variedades detectadas corressem o risco de fazer isso. que.

Os cientistas alertaram que, embora as concentrações de PFAS fossem baixas e representassem um risco limitado para a saúde humana, o PFAS poderia permanecer no corpo durante muitos anos e acumular-se ao longo do tempo.

Os produtos químicos têm sido associados a uma série de problemas de saúde, incluindo doenças da tireoide, aumento dos níveis de colesterol, danos ao fígado, câncer renal e câncer testicular.

Dr Groffen continuou: “Pequenas quantidades de PFAS, embora não sejam prejudiciais por si só, podem aumentar a carga química já presente no corpo.

“Não detectamos nenhum PFAS em canudos de aço inoxidável, então aconselho os consumidores a usarem esse tipo de canudo – ou simplesmente evitarem usar canudos.”