Canudos de papel podem não ser tão ecológicos

Você substituiu seus canudos de plástico por papel? Cuidado, os canudos de papel podem não ser ecologicamente corretos e conter produtos químicos duradouros e potencialmente tóxicos, alertou um novo estudo.

Na primeira análise deste tipo na Europa, e apenas a segunda no mundo, investigadores belgas testaram 39 marcas de palhinhas para o grupo de produtos químicos sintéticos conhecidos como substâncias poli e perfluoroalquílicas (PFAS).

A maioria das marcas (69%) continha PFAS, com 18 PFAS diferentes detectados no total, revelou o estudo, publicado na Food Additives and Contaminants.

Os canudos de papel tinham maior probabilidade de conter PFAS, com os produtos químicos detectados em 90% das marcas testadas. PFAS também foram detectados em 80% de palha de bambu, 75% de palha de plástico e 40% de marcas de palha de vidro.

Os PFAS não foram detectados em nenhum dos cinco tipos de palha de aço testados.

O estudo surge no momento em que um número crescente de países, incluindo a Índia, o Reino Unido e a Bélgica, proibiram a venda de produtos plásticos descartáveis, incluindo palhinhas para beber, e as versões à base de plantas se tornaram alternativas populares.

“Canudos feitos de materiais vegetais, como papel e bambu, são frequentemente anunciados como sendo mais sustentáveis ​​e ecológicos do que aqueles feitos de plástico”, disse o pesquisador Dr. Thimo Groffen, cientista ambiental da Universidade de Antuérpia.

“No entanto, a presença de PFAS nestes canudos significa que isso não é necessariamente verdade”.

Os PFAS são utilizados na fabricação de produtos de uso diário, desde roupas para atividades ao ar livre até panelas antiaderentes, resistentes à água, ao calor e às manchas. No entanto, são potencialmente prejudiciais para as pessoas, a vida selvagem e o ambiente.

Eles se decompõem muito lentamente ao longo do tempo e podem persistir por milhares de anos no meio ambiente, uma propriedade que os levou a serem conhecidos como “produtos químicos eternos”.

Eles têm sido associados a vários problemas de saúde, incluindo menor resposta às vacinas, menor peso ao nascer, doenças da tireoide, aumento dos níveis de colesterol, danos ao fígado, câncer renal e câncer testicular.

Dos PFAS encontrados no estudo, o mais comum foi o ácido perfluorooctanóico (PFOA), que foi proibido globalmente desde 2020.

Além disso, também foram detectados ácido trifluoroacético (TFA) e ácido trifluorometanossulfônico (TFMS), PFAS de "cadeia ultracurta" que são altamente solúveis em água e, portanto, podem ser lixiviados dos canudos para as bebidas.

As concentrações de PFAS foram baixas e, tendo em conta que a maioria das pessoas tende a usar palhinhas apenas ocasionalmente, representa um risco limitado para a saúde humana. No entanto, o PFAS pode permanecer no corpo durante muitos anos e as concentrações podem aumentar com o tempo.

“Pequenas quantidades de PFAS, embora não sejam prejudiciais por si só, podem aumentar a carga química já presente no corpo”, disse o Dr.

“A presença de PFAS em canudos de papel e bambu mostra que eles não são necessariamente biodegradáveis. Não detectamos nenhum PFAS em canudos de aço inoxidável, então aconselho os consumidores a usarem esse tipo de canudo – ou simplesmente evitarem usar canudos”, disse o Dr. Groffen concluiu.

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